Ir al contenido principal

Entradas

Destacados

Tarta de higos, queso y masa filo

Bienvenido otoño. Con tus mañanas fresquitas y tus tardes calurosas. Con tus colores. Con tus frutos. Con tus alfombras de hojas crujientes. Con tus lluvias silenciosas y los aires que te sorprenden a la vuelta de la esquina. Con tu luz tan inspiradora.  Bienvenido siempre. No se nota que el otoño me encanta ¿verdad? Esta época es como una catarsis para mí. Llega el otoño y me entran ganas de todo. De salir, de cocinar, de crear, de ordenar... El otoño recarga mis pilas, despeja mi mente, me inspira, me atrapa, saca lo mejor de mí.  Y siempre me sabe a poco. En mi anterior entrada despedía el verano con estos muffins de calabacín y limón y esta semana le doy la bienvenida al otoño con esta maravillosa tarta de higos. La semana pasada comentaba en el blog de Lola y en el blog de Natalia que este final de verano estaba regalándome una abundante cosecha de higos, pero muy al contrario que otros años, en lugar de ponerme a repostear para darles una salida aún más dulce si cabe me siento a la mesa, con …

Entradas más recientes

Muffins de calabacín y limón

Tarta flan de manzana

Tarta de duraznos

Arroz con bebida vegetal de nuez y chocolate blanco en Monsieur Cuisine