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Natillas de café (en Monsieur Cuisine)

Hay veces que el tiempo no alcanza. Intentas estirarlo al máximo pero no llegas a todo lo que te gustaría. Esa es la sensación que tengo desde hace muchos meses y no le veo fin. Pocas veces he tenido tan abandonado el blog y las visitas a los blogs amigos y me da rabia. Sin embargo la falta de tiempo no es incompatible con un postre casero, más si tiramos de alguna ayuda como he hecho yo con la receta de esta semana. Las natillas nunca fueron muy de mi gusto.  Me las comía, sí, pero de ahí a encantarme iba un trecho. Hasta que las haces en casa y todo cambia.   Encima leías algunos blogs que parecía que hacer unas natillas caseras estaba a la altura de convertir el plomo en oro. Que no voy a decir yo que no tenga su ciencia, pero si sigues el paso a paso y lees bien lo que tienes que hacer la complicación es nula. Y si tienes un cacharrito en casa tipo Monsieur Cuisine o Thermomix o alguno del estilo la dificultad radica más en quitarte las calorías de encima que en preparar las natill

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