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Muffins de boniato asado y avena con chocolate.

Octubre sigue su curso y el otoño sigue jugando a despistarnos con las temperaturas. Anuncian que a partir de este fin de semana llegará ¡al fin! el frío. Los amantes del verano y las altas temperaturas me vais a perdonar, pero ¡menudo pestiño de calor!  Tengo los armarios en plena revolución: ropa de manga corta, chaquetas, zapatos... todo a mano y nada en su lugar porque cada mañana viene la pesadilla hecha frase ¡¿Qué me pongo hoy?! y al final elija lo que elija me equivoco y acabo pasando frío a primera hora y mucho calor por la tarde. Y con las niñas no es más fácil. Y expuestas a los cambios de temperatura son carne de resfriado, como le ha ocurrido a Lara que lo pescó a mediados de septiembre y ha vuelto a cogerlo esta semana. Además da pereza encender el horno porque la cocina se caldea demasiado y resulta aún molesto. Eso no quita que el pasado fin de semana preparase los muffins que hoy os traigo.   Ni yo misma me creo que lleve dos semanas consecutivas publicando las receta

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