tag:blogger.com,1999:blog-7257259453561089745.post5395455548500285405..comments2024-03-29T12:44:32.504+01:00Comments on Los dulces secretos de Cuca: Bundt cake de berenjena y chocolate con arándanosCucahttp://www.blogger.com/profile/01746283920583068535noreply@blogger.comBlogger54125tag:blogger.com,1999:blog-7257259453561089745.post-73194164369574928682017-09-16T14:52:55.894+02:002017-09-16T14:52:55.894+02:00Hola Cuca! Qué bueno que ya retomas la actividad d...Hola Cuca! Qué bueno que ya retomas la actividad del blog, se te extrañaba por la blogosfera, saber de Lara, y aunque he visto algo aquí y allá en el IG, aquí en el blog hay mas espacio para explayarse en cuentos, jaja!<br />Pues es primera vez que veo berenjena en bizcocho, como bien lo dices, hay de calabacín, calabaza y todo lo demás, pero todavía no había visto uno con esta verdura, qué idea!<br />Creo que los vegetales en los bizcochos, mas que darles sabor, ayudan en aportar humedad a la preparación y además si lleva chocolate, pues todo sabe mejor, no crees?<br />Besitos!Angélica Berríoshttps://www.blogger.com/profile/01489213702345469385noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7257259453561089745.post-52339451823509372362017-09-15T08:33:28.931+02:002017-09-15T08:33:28.931+02:00Me alegro de que tengas esa fe ciega en mis receta...Me alegro de que tengas esa fe ciega en mis recetas y que aunque a veces haya cierta suspicacia al pensar que algún ingrediente se tiene que notar sí o sí acabes sorprendida porque no se nota. Gracias por tus palabras siempre tan cariñosas ¡Besos mil y feliz finde!Cucahttps://www.blogger.com/profile/01746283920583068535noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7257259453561089745.post-43976155901133585192017-09-14T19:17:07.943+02:002017-09-14T19:17:07.943+02:00Madre mía vaya pintaza que tiene ese bundt cake, q...Madre mía vaya pintaza que tiene ese bundt cake, quien diría que lleva berenjena, tiene una pintaza que paque.<br />BesosRaquel Galinhttps://www.blogger.com/profile/11071840067211906009noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7257259453561089745.post-87227327619662392462017-09-14T13:03:11.328+02:002017-09-14T13:03:11.328+02:00Hola Cuca!! Cuánto me gustaría vivir cerquita de t...Hola Cuca!! Cuánto me gustaría vivir cerquita de ti para probar un bocadito de este rico bundt cake... bueno, la verdad es que mejor que no vivamos muy cerca, porque me tendrías pegada todos los días, jaja! <br />Creo fielmente que no sabe a berenjena, alguna que otra receta tuya he hecho "con fe ciega" como dices, pensando que según qué ingrediente podría notarse el sabor, y la verdad es que consigues que quede tan bien integrado, y tan exquisito el conjunto, que te olvidas de la composición! El aspecto es delicioso y muy bonito, no te imaginas la de dulces tuyos que tengo en lista de pendientes, el de hoy sin duda, también se le une!<br />un besazo guapa, un placer volver a tenerte por aquí!Cristinahttps://www.blogger.com/profile/17065251386616364471noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7257259453561089745.post-34833599954442048832017-09-13T18:08:20.037+02:002017-09-13T18:08:20.037+02:00Hola Cuca!! a mi no me sorprende tu bundt!! es más...Hola Cuca!! a mi no me sorprende tu bundt!! es más, estoy segura de lo rico que está, he preparado varias veces berenjena con chocolate y está espectacular, no hay más que ver el corte del tuyo.<br />Me voy con la boca hecha un charco y con ganas de meterme en harinas, por tu culpa !! jjajajaja, <br />de fábula!! besos!Toñi Semperehttps://www.blogger.com/profile/12345086269742070099noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7257259453561089745.post-79852267343870666332017-09-13T12:19:56.838+02:002017-09-13T12:19:56.838+02:00Septiembre es sinónimo de rutina, de volver a empe...Septiembre es sinónimo de rutina, de volver a empezar... tú lo has explicado muy bien<br /><br />Nunca he usado berenjenas en este tipo de elaboraciones, pero por lo que nos cuentas creo que debería ponerme manos a la obra, aunque no tengo la suerte de tener un huerto de primera mano<br /><br />Abrazos!!Javierhttps://www.blogger.com/profile/10166282119585031426noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7257259453561089745.post-68356114569317719612017-09-13T10:47:42.495+02:002017-09-13T10:47:42.495+02:00wowww que cosa más rica, que original que de todo,...wowww que cosa más rica, que original que de todo, tengo que hacerlo Cuca, que maravilla! besitosigloo cookinghttps://www.blogger.com/profile/04001811288342097416noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7257259453561089745.post-76712717601076234052017-09-13T09:28:40.870+02:002017-09-13T09:28:40.870+02:00Quérico!! Como aquella temporada en que se puso de...Quérico!! Como aquella temporada en que se puso de moda hacer el de calabacín, y qué bueno que es, todavía lo sigo haciendo! Esta claro que así es como salen las mejores recetas, cuando hay que dar salida a un producto que tenemos en abundancia, has tenido una idea genial; y con berenjenas de tu padre, seguro que infinitamente mejor:P<br />Espero que hayas tenido una vuelta a la rutina liviana, me alegra que estés de nuevo a la carga! <br />un beso guapa ;DMireiahttps://www.blogger.com/profile/07854309688974658037noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7257259453561089745.post-74705733046095937182017-09-13T00:20:23.651+02:002017-09-13T00:20:23.651+02:00Hola, Cuca. Enhorabuena por este bizcocho tan espe...Hola, Cuca. Enhorabuena por este bizcocho tan espectacular, tan apetecible.Al verlo no hubiera pensado que tenia berenjenas. Aunque conozco recetas bastante antiguas de berenjenas en dulce.<br />Un saludo y besitos para la princesa de la casa.Carminahttps://www.blogger.com/profile/14141020081503598372noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7257259453561089745.post-11184400919467539892017-09-12T18:07:08.585+02:002017-09-12T18:07:08.585+02:00¡¡Hola Cuca!! Que no, que no, que no me olvido de ...¡¡Hola Cuca!! Que no, que no, que no me olvido de ti. Es que sigo desconectada, y no volveré hasta octubre, pero cuando tenga un hueco, vendré a verte. <br />Ya sabes que a mi no me gusta la berenjena, pero te creo a pie juntillas que no se nota nada y que está muy bueno, ¡¡no hay nada más que ver la pinta que tiene!! Me encanta el color que tiene, me recuerda mucho al que lleva remolacha, la textura y el color es muy similar, y muy, muy jugoso. No me importaría comprar tres berenjenas adrede para hacer este bizcocho, te lo aseguro. También me encanta el molde, le da un aspecto como flan o gelatina visto desde arriba, tiene un poco de brillo muy tentador, y luego lo abres y ves ese tierno bizcocho que te aseguro que lo hace de lo más apetecible. Creo que nos has dado de lleno con este bizcocho, a ninguno nos ha pasado inadvertido, ¡¡de 10!!<br />Bueno, supongo que Lara de nuevo habrá empezado la guardería, ahora se las sabrá todas, ja, ja, siendo una de las mayorcillas, ¡¡ya no hay quién la quite de la ventana!! Ahora si que va a ser una auténtica vieja del visillo. Está para comersela, y por cierto, le queda muy bien el rojo. Besitos.Isabel Rescalvohttps://www.blogger.com/profile/07765339331206083172noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7257259453561089745.post-36232760276839483152017-09-12T01:02:08.374+02:002017-09-12T01:02:08.374+02:00Hola, me alegro que ya estés de vuelta y además co...Hola, me alegro que ya estés de vuelta y además con este bundt cake tan original..Con berenjenas no lo he probado nunca pero tiene tan buena pinta que seguro que está delicioso..... BesosMari Angeleshttps://www.blogger.com/profile/00107282168074553582noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7257259453561089745.post-21972116708190568222017-09-12T00:11:16.998+02:002017-09-12T00:11:16.998+02:00Poco a poco vamos volviendo todas más o menos a la...Poco a poco vamos volviendo todas más o menos a la normalidad.<br />Un bizcocho super original, no lo conocía pero tiene que estar delicioso.<br />Besitos guapaMartahttps://www.blogger.com/profile/11978150473643332092noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7257259453561089745.post-5040276252287894972017-09-11T22:47:37.911+02:002017-09-11T22:47:37.911+02:00Hola Cuca, que bizcocho mas curioso, yo conozco el...Hola Cuca, que bizcocho mas curioso, yo conozco el de calabacín y queda muy rico, pero el de berenjena no lo he probado nunca... la pinta es estupenda, lo probaré!! Besos.Julia y sus recetashttps://www.blogger.com/profile/02210307723510732685noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7257259453561089745.post-60114389368481205492017-09-11T20:06:38.244+02:002017-09-11T20:06:38.244+02:00Vaya Cuca qué original este bundt cake, mira que h...Vaya Cuca qué original este bundt cake, mira que he utilizado el calabacín en repostería pero nunca la berenjena, con lo que me gusta...y con chocolate debe estar muy rico, me la apunto. besitos guapaMARÍA JESÚShttps://www.blogger.com/profile/16491716397161665632noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7257259453561089745.post-43698583618098470532017-09-11T20:01:43.009+02:002017-09-11T20:01:43.009+02:00¡Hola Cuca! Es un gusto estar otra vez contigo. Me...¡Hola Cuca! Es un gusto estar otra vez contigo. Me interesa el que la berenjena haya sido protagonista de tu bundt, esto hay que explotarlo como sea, no me extrañaría que más de uno se atreviera a dar salida a postres usándola sin temor. ¡Y es que además está buenísimo! Gran descubrimiento.<br />Muchos besos para Lara y para ti.Alicia y sus recetashttps://www.blogger.com/profile/17774745019788717287noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7257259453561089745.post-57039247980988948912017-09-11T20:01:16.059+02:002017-09-11T20:01:16.059+02:00Receta TOP Cuca !!!
Tengo unas ganas enormes de ha...Receta TOP Cuca !!!<br />Tengo unas ganas enormes de hacer éste bundt cake de berenjenas y chocolate. Hasta hoy tenía dudas si hacer un bundt cake con berenjenas o hacerlo con calabacin y viendo el resultado del tuyo ( se ve super esponjoso y húmedo ) creo que me voy a animar con el de berenjenas ... además el toque arándanos me parece muy acertado, con el que seguro has conseguido darle al bundt mucha más personalidad.<br />Así da gusto terminar la tarde ... jajajaja<br />Un abrazo fuerte!!!<br />Miguel<br />lareposteriademiguel.comMiguel Hinojosahttps://www.blogger.com/profile/06609638557987257002noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7257259453561089745.post-29656398160387527402017-09-11T17:26:35.192+02:002017-09-11T17:26:35.192+02:00Hola Cuca como me alegra leerte de nuevo ya te ech...Hola Cuca como me alegra leerte de nuevo ya te echaba de menos ,el bizcocho es de lo mas tentador y no dudo ni un segundo que este de muerte relenta no lo siguiente ,nunca he puesto berenjena en un bizcocho pero como me pierde el chocolate ya me tienes relamiendome.<br />Te ha quedado de relujo para no variar.<br />Bicos mil y feliz semana wapisimaaaaa.Nenalindahttps://www.blogger.com/profile/09700516116410822622noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7257259453561089745.post-67133911695004405232017-09-11T12:13:17.294+02:002017-09-11T12:13:17.294+02:00Hola Cuca! acabo de pasar a cotillear ,lara esta m...Hola Cuca! acabo de pasar a cotillear ,lara esta monisima como tu aprovecho cualquier ratito que tengo para leer y eso que este verano es lo que mas he echo ,tengo pendiente los ritos del agua<br />el bizcocho me parece super original y con esa pinta tan jugoso seguro que esta delicioso,nunca se me hubiera ocurrido ponerle berenjena al bizcocho ,pero tengo que probar <br />besitosmary ,virutillas de chocolatehttps://www.blogger.com/profile/18153201512367346951noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7257259453561089745.post-13370942409879385142017-09-11T11:11:54.022+02:002017-09-11T11:11:54.022+02:00Bienvenida al nuevo curso!!! Y, yo diría también, ...Bienvenida al nuevo curso!!! Y, yo diría también, a la realidad!!! <br />Me parece ideal la idea de hacer bizcocho con berenjena. Lo probaré seguro!!<br />Un besote.Lourdeshttps://www.blogger.com/profile/17212125747671553910noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7257259453561089745.post-20559222192640310942017-09-11T10:47:59.531+02:002017-09-11T10:47:59.531+02:00Madre mía, hacía tiempo que no pasaba por tu blog ...Madre mía, hacía tiempo que no pasaba por tu blog y me encuentro con que tu comienzo de curso, ejejeje, es con este bizcocho espectacular y ni más ni menos que de berenjena, me has dejado aluciná.<br />Pues sabes que te digo, que a ver si este fin de semana lo pongo en prática, como mucho al otro, porque no me lo pierdo. <br />Así que te guardo a buen recaudo para que luego no se me olvide donde lo he visto.Un besazo y ya te contaré.María Teresahttps://www.blogger.com/profile/00993291040480529086noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7257259453561089745.post-55360746851998137262017-09-10T19:47:42.092+02:002017-09-10T19:47:42.092+02:00 Hola Cuca, el resultado es impresionante. Me enca... Hola Cuca, el resultado es impresionante. Me encanta la mezcla de verduras en los postres, pero nunca lo había visto con berenjena, y a mí me encantan. Sin duda tiene un corte espectacular y el sabor tiene que ser de lo más delicioso. me ha encantado la receta, besos!Silvia T. Clarasóhttps://www.blogger.com/profile/03418477776051364543noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7257259453561089745.post-828434838116049742017-09-10T11:57:22.893+02:002017-09-10T11:57:22.893+02:00Tiene que estar espectacular a juzgar por la pinta...Tiene que estar espectacular a juzgar por la pinta que tiene!!besosDezazu https://www.blogger.com/profile/18260539304035626153noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7257259453561089745.post-89095344616781309782017-09-10T11:57:12.462+02:002017-09-10T11:57:12.462+02:00A parte de muchas otras cosas que me gustan de Sep...A parte de muchas otras cosas que me gustan de Septiembre, la de volver a encontrar a las amigas virtuales es una de las principales. Aunque a mi siempre me coincide con las fiestas de donde vivo y no me deja tiempo para poder visitar como quisiera...hoy ya se terminan y mañana volveré a la tranquilidad.<br />Aparte de las cosas normales de los niños, me alegro de que Lara haya pasado un buen verano y que esté tan bonita, es una monería!!<br />El bundt cake me encanta Cuca, mezclar ingredientes dulces con salados me ha gustado desde siempre, tiene que estar riquísimo, y volver a leerte es todo un placer!! Y gracias por los ánimos que me has dado.<br />Bienvenida de nuevo guapa!<br />Un bst.<br /><br />Mandarinas y mielhttps://www.blogger.com/profile/10846967256017944587noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7257259453561089745.post-52843665258104868552017-09-10T09:35:26.963+02:002017-09-10T09:35:26.963+02:00Hola! Nos has dejado alucinadas, este bizcocho no ...Hola! Nos has dejado alucinadas, este bizcocho no dejará indiferente a nadie y por supuesto que lo vamos a probar en cuanto podamos, eso si, no diremos de que es a nuestra familia hasta el final! Nos alegramos mucho de que estes de vuelta con el blog! BesisJarita`s Cookieshttps://www.blogger.com/profile/01310248587349248273noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7257259453561089745.post-78183854867896219352017-09-10T00:20:13.741+02:002017-09-10T00:20:13.741+02:00Hola guapísima !!!
No he venido antes a verte porq...Hola guapísima !!!<br />No he venido antes a verte porque llevo dos días con problemas técnicos, menos mal que tener un hermano informático da sus frutos y hoy le "metió mano" con éxito.<br />Decirte que me alegra mucho volver, pero que también me da pereza y que comprendo que con tanta calor como tenéis por allí, debe ser horroroso. Lo único que debe apetecer es estar cerca del aire acondicionado ¿no? aunque la pequeña terremoto no entienda estas cosas jajaja<br />Oye, me has dejado con la boca abierta, mira que de calabacín es uno de mis bizcochos preferidos, y que si te digo la verdad son dos verduras que siempre compro juntas como si tuvieran que ir de la mano. Pero nunca ví semejante postre y te aseguro que no se me escapa. Tengo tantas recetas tuyas pendientes, que no sé cómo acortar la lista, pero no lo dudes que le llegará el turno.<br />En fin mi niña, que me ha sentado bien este descanso bloguero, aunque me queden todavía meses de playa y paseos. Aunque coger distancia de las cosas que nos gusta, también está bien.<br />Siempre es una alegría pisar tu cocina, y hoy me voy de aquí con una sonrisa de traviesa, cuando lo haga, callada hasta el final jajaja<br />Besotes mi niña.Nuria Emehttps://www.blogger.com/profile/17860483686209866905noreply@blogger.com